Comment faire de saumon fumé apéritif recettes
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1 Recette - Lox de saumon fumé:
Prendre la combinaison classique de lox, bagel et fromage à la crème à son tour à un élégant ouverture à la fête cette saison. Lox est un type de saumon fumé qui a qui a été guéri avec la saumure avant de fumer. C'est un peu de goût salé.
Ingrédients:
-1 cuillère à table d'aneth frais haché ou 1 c. à soupe de forage de mauvaises herbes séchées.
-1 / 4 tasse réduit de matières grasses ou sans matières grasses crème ramolli, le fromage.
-1 / 8 c. à thé de piment rouge moulu
-4 onces en tranches fines de saumon fumé ou lox
-24 toast Melba tournées ou autres craquelins faibles en gras
Procédure: 1
. Combinez un fromage à la crème, l'aneth et le poivre rouge dans un petit bol: mélanger au mélange. Étaler ce mélange sur chaque tranche de saumon maintenant cumulatif, le saumon en tranches Jelly Roll type. Placez-le sur une plaque, couvrir d'une pellicule de plastique. Réfrigérer pendant 1 heure.
2. En utilisant couteau couper le rouleau de saumon en 3 / 4 de pouce pièces. Lieu rouleau, coupe vers le bas sur des toasts Melba. Décorez chaque pièce de l'aneth printemps, si vous le souhaitez. Servez frais ou à température ambiante.
Recette 2 - de saumon fumé au fromage Pie
Ingrédients:
- 1 livre de fromage cheddar
- 1 / 2 recette de base ou préparés croûte à tarte
- 3 oeufs (fouettée)
- 3 oignons verts hachés
- 5 ou 6 champignons, tranchés
Procédure:
1. combiner fromage, oignon, les œufs fouettés, des champignons et le saumon
2. place ce mélange dans la croûte à tarte
3. 6 onces de saumon fumé
4. Maintenant, ce cuire jusqu'à 450 degrés Fahrenheit u8ntil croûte se transforme en couleur brun.
5. Laissez refroidir la tarte et servir frais.
3-Recette de saumon fumé pâte feuilletée recette:
Ingrédients:
- 8 onces de fromage à la crème ramolli
- 1 oeuf
- 8 Alaska onces de saumon fumé
- 1 cuillerée à soupe de sauce Worcestershire
- 1 / 2 cuillerée à soupe d'origan séché
- tableau de bord papier rouge
- sel et poivre noir
- 1 / 4 cuillère à soupe basilic séché
- 1 feuille de pâte feuilletée surgelés
Procédure:
1. Mélange de fromage à la crème et jusqu'à la smoothened.
2. Couvrez-vous Alaska saumon fumée et de pliage avec le reste des ingrédients, à l'exception de pâte feuilletée.
3. Couper la pâte en 2 x 2 pouces carrés.
4. Entre ces carrés mettre 1 cuillère à table de mélange de saumon.
5. Maintenant, pliez les bords de pâte carré en son centre sur le saumon du mélange.
6. Cuire ce pendant 20 à 25 minutes à 350 degrés Fahrenheit sur une plaque de cuisson bordée de papier parchemin jusqu'à ce qu'il tourne soufflé ou brun doré.
3 Recette: saumon fumé au vinaigre:
Ingrédients :
- 6-4 tranches de saumon fumé
- 1 oignon moyen, tranches
- 1 / 2 verre d'huile
- 3 cuillère à soupe de vinaigre de vin
- 1 gousse d'ail
brisé - sel papier, des petites feuille de laurier, de l'huile
Procédure:
Disposez les couches de l'oignon et les tranches de saumon à tour de rôle dans un grand bawl. Maintenant, ajoutez l'huile, de vinaigre de vin et l'ail dans le bol séparé et bien fouetter, couvrir hermétiquement et laisser conserver au réfrigérateur pendant 8 à 12 jours.
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À propos de l'auteur
Plus d'articles de munagri. Muna wa Wanjiru effectue des recherches et de publication sur les amuse-gueule pendant des années. Pour plus d'information sur le saumon fumé apéritif recettes, visitez son site au saumon fumé apéritif RECIPESI également apprécions hautement votre point de vue sur le saumon fumé apéritif recettes At My Blog ici
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