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milkfish 、またはローカルbangusとして呼ばれることはここでは、フィリピンのが我々の国の魚です。この魚はダイエットの定番の1つで、フィリピンにもかかわらず多くのmilkfish東南アジア地域では、ワイドに広がる。台湾とインドネシアのような国々は、彼らの食生活にもmilkfish 。この魚を記述すると、銀のうろこが明るい。ほっそりした体と、最大よいですか?ヴェは約2フィート見た。彼らのどちらかがよく育つ新鮮な水湖は、汽水と食塩水です。調理したときには、肉としては、ホワイトミルク( milkfishと呼ばれることは、なぜそれ)とたくさんの魚の骨のように針をすることですか?秒肉です。広島全体に広がるから来るものが、最もおいしいダグパン(ルソン島北部、フィリピン) 。

に利用できるレシピが多いとmilkfishぬいぐるみmilkfishまたはrellenong bangusは最良の1つです。フィリピン人を見つけることもできます。他の水生のレシピのページ: http://www.aquaticfilipinorecipes.filipinovegetarianrecipe.com/

に現在準備ができている場合は、ここでは、レシピ:

に剥製レシピmilkfish ( rellenong bangus )

に1大型bangus ( milkfish表示)
1タマネギは、細かく刻んだニンニククローブ
4 、みじん切りに
1中小にんじん、小さなキューブ
1箱干しぶどう(オプション表示)
2トマト、刻んだ
1生卵は、大規模な
小さじ一杯です。 vetsin (グルタミン酸ソーダ表示)
小さじ一杯です。塩
ですか? ----小さじ1 。ウースターシャー醤油
1青ピーマン、細かくみじん切り----大さじ2
です。食用油で揚げる小麦粉


に*魚のうろこをこすり取る。きれいです。魚の肉を1ポンドからやさしく肌を緩めます。ナイフの腹を使ってドキドキしています。

に*大きな骨は、首筋を破るとは、しっぽ。最後に挿入して、ハンドルのアルミキッチンターナー( sandok )を通じて、魚の首です。

に*ダウンし、ハンドルを軽くこすり取ると皮膚の間の肉です。尾こそげダウンして、付き合っていると、魚の反対側です。

に*肉の場合は、完全に分離さを感じる皮膚から、ハンドルを削除して、スクイズと肉の外に押し出す(して大きな骨) 、尾から始まるの頭を介して外出。このようにすることで、全体の肉を押しのけないとせずに開口部を切断してお肌に仕上げます。

に* marinate皮膚や魚の頭を醤油とcalamansi (ライム)ジュースです。空けておく。魚の肉に少量の水でゆでる。ドレイン。骨を選び出す。フレーク肉です。

に*ニンニクをキツネ色になるまで焼く。タマネギとトマトを追加します。強火で魚の肉、ニンジン、コショウを加えています。シーズンに塩、 vetsin 、地面にコショウ、醤油やウースターシャー。レーズンを追加します。

に*転送混合物を調理する板です。クックは、その後、生卵と小麦粉を追加します。 bangus混合肌で記入してください。 bangusしおれたバナナの葉でラップやアルミホイル。炒める。クール前にスライスします。

にして飾る*スライスしたフレッシュトマト、玉ねぎやパセリ春です。ケチャップ奉仕している。


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