私の家でダウンして¡ ¯秒いつも僕に料理を作ったり、感謝祭の七面鳥のために、毎年クリスマスとバケツ負荷のレシピを読んだ本やみんなによれば何かが違う。私の最大の不満は、声のほとんどは、伝統的な料理を出す権限をやり過ぎると、そこはいつも胸には、乾燥させておくためにはしかし、しっとりとトルコに行くのは、そういうわけで私は、バーベキュー料理の間接喫煙者です。しかし、直接バーベキューグリル場合は、お客様のすべてのものが良い¡ ¯次にトルコに行くためにいくつかのスライスした乳房のグリルのレシピを選択しています。
私としては、もっとはるかに少ないが懸念¡ ¯ mには、喫煙者は、すべてのフレーバーを伝える必要がありますので¡ ¯ sはもっと基本的な調味料を追加するよりも、本当の挑戦を続けるのは、トルコ料理の過程を通じて、しっとり。もし、周りに行くためには、比較的小さな鳥9 ¨ c 12ポンド（ 5または六キロ） ¡ ¯すべてあなたの暮らしを楽にするために、それ以降は、私の努力の2つのヒント： -
溶融100グラム/四オンスの鍋にバター大さじ1杯の油を追加すると、 ¨ cこの仕付けは、すべてのフレーバーを与えることなく、バター燃えている。加えて私のような肌をしてから、肉の部分をスライドさせて私の手をそっと首からするといくつかの塗抹標本バターがある場合はファンシーしかし、この方法を試しに優しい行うので、皮膚を破るドン¡ ¯トン。
2番目の技術を注入して、私はトルコを使用して、バター/油混ぜる。肉を使用するインジェクター（注射器で、基本的に付着する金属製の毛細管¨ Cを針に反対して） 、慎重に取り入るのバターオイルをミックスし、次に乳房を慎重に注入することです。 ¡ ¯秒それだけの問題やたれ塩とコショウで味付けし、次にその場所に胸側を上にしてバーベキュー喫煙者です。
逃げることはできるかもしれないが、本質的に大規模なケトルバーベキューしかし、オフセットkamado喫煙やバーベキューなど、大きな緑色の卵が理想的です。後のことは、ちょうど石炭や間接熱媒体ãfまたは110 @ 225 ¡ ¡ ãc 、ドリップトレイを下にしては、 2,3杯の水や井戸を再¡ ¯途中です。箔を使用する必要があるかもしれませんが本当の両側をシールドしてバーベキューに依存しています。わずか30分ごとにカバーをかけるかそこらでバター/油混ぜると3か？時間後にバーベキューをする必要がある感謝祭の七面鳥完璧です。
私にとって最良のテストではないことにどのくらい時間¡ ¯秒ではなく、串に調理されたテストを実行するための明確なジュースは、乳房や足を探したり、温度計や、内部の温度が165 ¡ ãf 。 ¡ ¯すればかなりの準備ができていないことだけを与えると、別の30分仕付け再度実行してください。
リソースは：
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バーベキュー
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