Perdre du poids en mangeant ces aliments
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Pour assurer à faible apport calorique, liquide régimes alimentaires et de céréales devrait être augmenté, tandis que des collations doit être diminué. L'accent devrait être mis sur une utilisation judicieuse des épices, condiments (qui compense l'absence de matières grasses), légumes verts à feuilles, beaucoup de liquide vaisselle, les soupes et les non-recettes à base de crème. Commencez votre repas avec une faible teneur en matières grasses modéré en protéines soupe, qui se remplit et qui contribue à réduire l'appétit.
Selon l'Institut national de la nutrition, à Hyderabad, un minimum de 10 pour cent du total de nos calories devraient provenir provenant des matières grasses. Ce montant est facilement disponible à partir de graisses cachées trouvé dans le secteur des céréales et des légumineuses. Assurez-vous de manger lentement, à mâcher chaque bouchée de manière approfondie.
Dans les recettes présentées dans ces pages, toutes les valeurs nutritives sont approximatifs et les unités / portions de plats.
Froide Concombre Soupe
Les concombres sont une grande source de l'eau et les fibres. Outre l'eau (qui fait plus de 80 pour cent de son poids) les autres constituants de concombres sont des minéraux et des protéines. Cette soupe est un démarreur nutritifs fournissant les hydrates de carbone, protéines, calcium, potassium, fer et vitamines A, B et C.
Ingrédients
1 kg de concombre
2 1 / 2 tasses caillé frais (à partir de lait écrémé ou double teinte du lait)
1 tasse de lait (écrémé)
1 c. à soupe haché capsicum
1 c. à soupe d'huile
sel au goût
Préparation
Couper tous mais un concombre en gros morceaux et faites bouillir dans 2 tasses d'eau douce jusqu'à ce que . Cool, puis la purée.
Ajouter la pâte, le lait et le sel. Bien battre.
Hachez le reste de concombre en fines morceaux. Faire frire dans l'huile de tournesol, en ajoutant le capsicum ainsi. Ajouter à la soupe.
Réfrigérer pendant environ une heure, et servir.
Low-Fat brocoli / chou-fleur Soupe
brocoli est riche en protéines et faible en gras et riche est une source de vitamines B2, B6, A et K et de calcium. Il est également une bonne source d'eau. Cette recette fournit tous les nutriments requis par notre corps dans une "parfaite combinaison. Les choux brocolis doivent être lavés correctement.
Ingrédients
4 tasses d'eau (environ 750 ml)
3 / 4 tasse de céleri haché
1 c. à thé d'huile d'olive (vous pouvez aussi utiliser l'huile de sésame)
2 c. à soupe de farine
3 / 4 c. à thé de sel (ou au goût)
1 / 8 c. à thé de noix de muscade (jaiphal)
600 grammes de brocoli, des tiges séparés
1 / 2 tasse d'oignon haché
1 / 8 c. à thé de poivre (ou au goût)
1 / 2 tasse de lait écrémé évaporé
Préparation
Heat 2 tasses d'eau dans une grande casserole jusqu'à ébullition.
Ajouter les légumes, couvrir et cuire jusqu'à tendre (environ 10 minutes).
Mélange de légumes avec une partie de l'eau de cuisson dans un mélangeur ou un robot culinaire.
chaleur huile d'olive dans une petite non poêle anti-adhésive. Ajouter 2 c. à soupe de l'eau.
Saupoudrer dans la farine. Cook et remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le reste d'eau et de chaleur à ébullition, en remuant constamment. Faire bouillir et remuez pendant 1 minute.
Incorporer le mélange de brocoli, du sel, du poivre et la muscade. Jusqu'à ce que la chaleur bouillante.
Incorporer dans le lait écrémé évaporé et de la chaleur à travers sans bouillir. Donne environ 9 tasses.
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